Ingredientes:
4 dátiles remojados y escurridos
1/2 taza de copos de avena
1/2 taza de coco
50 g de chocolate negro ecológico (70% de cacao)
1 cucharadita de canela
1 cucharada de Matcha Ninja
1/4 de taza de nueces o semillas a elección
Receta :
- Triture los dátiles en un procesador de alimentos o licuadora hasta que estén troceados o formen una bola.
- Añada la avena, los frutos secos y el coco y triture intermitentemente o con una licuadora hasta que los ingredientes estén bien mezclados. Debería obtener una mezcla con trozos pequeños, pero no excesivamente triturados.
- Vierta la mezcla en un recipiente.
- Añada el chocolate derretido, 1 cucharada y media de Matcha Ninja y la canela. Mezcle con las manos hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Forme bolitas de aproximadamente 2,5 cm de diámetro.
- Para un sabor a matcha más intenso y un color verde más vibrante, reboce las bolitas en la media cucharada de Matcha Ninja restante.
- Para que se endurezcan, refrigere durante 3 horas.
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